Skip to main content
Madspild – hvem har ansvaret?
Planet Tech
by Mediaplanet
Tryghed og sikkerhed
Cirkulær Økonomi
BIM
Smart City
Catering – madspild
Catering - madspild
Madspild – hvem har ansvaret?
Når mad går til spilde, er det ikke blot spild af et godt måltid. Det er også spild af ressourcer. Det gælder både i den private og den professionelle husholdning. Men hvem har egentlig ansvaret? Er det dem, der fremstiller maden – eller dem, der modtager den?
Catering - madspild
Det skal være sjovt at undgå madspild
Catering - madspild
Kokke og kunder har fælles ansvar for at undgå madspild